L’AQUILA, 3 ottobre 2014, VITTORIO TUCCERI, UFFICIO STAMPA – Quasi la metà dei funghi, raccolti da appassionati nei boschi, risulta tossica e pericolosa ai controlli della Asl 1.
Dato che emerge dall’attività del servizio di commestibilità Asl 1, presente da tempo all’Aquila e riattivato recentemente ad Avezzano. Nella Marsica, due anni fa, il Servizio effettuò 143 controlli: in 84 casi venne rilasciato il certificato di commestibilità, nei restanti 59 fu negato e quindi i funghi vennero banditi dalla tavola. La decisione di ripristinare questo servizio da parte della direzione aziendale è stata quindi QUANTO mai opportuna e di grande utilità. Negli anni scorsi il servizio ‘check up’ sui funghi ricevette molte richieste di accertamento da parte dei utenti, con punte di 240 controlli nel periodo giugno-novembre. Ad Avezzano, il Servizio di controllo sulla eventuale tossicità dei funghi funziona nei giorni Lunedì (ore 12.00- 13.00), martedì ore (11.00- 13.00) e venerdì ore 12.00 – 13.00. L’attività di verifica, che la Asl assicura in modo del tutto gratuito, si svolge al distretto sanitario di via M. Velino e fa capo al Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione del Dipartimento di Prevenzione.